Amaro Etrusco

Amaro Etrusco is een bitterlikeur met extracten van meer dan 30 kruiden en planten (wortels). Deze kruiden- en plantenextracten worden vervaardigd volgens het infusieproces, wat betekend dat de planten en kruiden in alcohol worden gelegd. De alcohol extraheert de smaakstoffen, kleurstoffen uit de planten en kruiden die aansluitend worden uitgeperst zodat de restanten en vaste delen worden verwijderd. Door deze infusie wordt veel meer smaakmateriaal van de planten en kruiden onttrokken, dan bij een normale persing zonder inleggen in alcolhol. De uitvinder van dit beroemde bitter was Ausano Ramazotti. Heerlijk puur om relaxed te genieten of eenvoudig met ijsblokjes op feesten en parijen, en zelfs met cola.