Cantharellen olie

Aan de basis van deze cantharellen olie wordt de onvergelijkbare smaak van cantharellen (lat. Cibarius van Cantharellus) toegevoegd. Deze cantharellen olie kunt u gebruiken voor het marineren van blad en aardappelsalades evenals voor het kruiden van en het verfijnen van dressings en sauzen. Vlees en wildgerechten, soepen en groetenschotels nemen het aroma van de cantharellen op. Een geweldige smaakbelevenis. Cantharellen olie is bijzonder licht en lucht gevoelig. U dient slechts in donkere flessen ter bescherming tegen licht en koel te bewaren, het opslaan in de ijskast. Aangebroken flessen moeten binnen enkele weken worden opgebruikt