De truffelhoning is een biologische bijenhoning met natuurlijke witte wintertruffel extracten (Tuber Magnatum Pico). De truffelhoning heeft een intense smaak- en geurbeleving. Het is een ideale partner bij harde (Italiaanse) kazen en geiten- en schapenmelk kazen. Daarnaast is de truffelhoning te gebruiken als zoet element in nagerechten, zoals truffel sorbet, bavarois, pudding, crème brûlée en meer.